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Montalegres Fischlexikon

Fischarten & Meeresfrüchte

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Name und Kurzbeschreibung

Maifisch Maifisch: Der Maifisch wird auch Alse genannt. Trotz der vielen Gräten ist er ein geschätzter Speisefisch. Weibliche Maifische sind in der Küche beliebter als männliche, da sie größer und fetter sind und zudem den begehrten Rogen liefern. (mehr Infos)
Mairenke Mairenke: Die Mairenke wird auch Seelaube oder Schiedling genannt. Mairenken werden üblicherweise 25 bis 30 cm lang und sie haben einen stromlinienförmigen, seitlich zusammengepressten Körper. (mehr Infos)
Mantarochen Mantarochen: "Manta" ist spanisch und bedeutet "große Decke". Teufelsrochen oder Hornrochen wird der Riesenmanta auch genannt, da seine Kopfflossen wie Hrner aussehen. Sie sind weltweit in allen tropischen Ozeanen in geringer Wassertiefe verbreitet. (mehr Infos)
Kleine Maräne Maräne, kleine: Die Kleine Maräne wird auch Zwergmaräne oder Kaisermaräne genannt. Sie lebt in großen tiefen und kalten Seen, wo sie im freien Wasser in Schwärmen vorkommt. (mehr Infos)
Makrele Makrele: Sie ist ein in Küstengewässern lebender Schwarmfisch. Sie sind durchschnittlich 30 bis 50 cm lang. Der Fisch besticht durch sein zartes, saftiges Fleisch und seinen guten Geschmack. (mehr Infos)
Marmorkarpfen Marmorkarpfen: Seine Heimat ist Ostasien sowie China und er wurde in Europa zur Bekämpfung des Algenwachstums eingeführt. Er erreicht eine Länge bis über 1 m und ein Gewicht bis 50 kg. (mehr Infos)
Meeraal Meeraal: Der Meeraal wird auch Seeaal oder Konger genannt. Sein Lebensraum hat er an Küsten des Nordostatlantiks, in Südnorwegen, Island und den britischen Inseln. Jedoch lebt er auch in Westafrika, dem gesamten Mittelmeer sowie den kanarischen Inseln. (mehr Infos)
Meerforelle Meerforelle: Die Meerforelle wird auch Lachsforelle genannt. Sie gilt als die Stammform von Bach- und Seeforelle. Markantes Merkmal ist der lang gestreckte torpedoförmige Körper. Die Durchschnittsgrößen liegen bei 60 cm. (mehr Infos)
Gemeiner Engelhai Meerengel: Der Gemeiner Engelhai wird auch Gemeiner Meerengel genannt. Er ist ein Grundfisch und gräbt sich teilweise in den Boden ein, bevorzugt über schlammigem und sandigem Grund. (mehr Infos)
Bild: greenacre8, wikimedia.org
Meerneunauge Meerneunauge: Das Meerneunauge ist entlang der Küsten und in den Flussmündungen des ganzen Nordatlantiks verbreitet. Er hat einen aalartigen, langgestreckten Körper und wird als Speisefisch geschätzt. (mehr Infos)
Miesmuschel Miesmuschel: Sie zählen zu den beliebtesten unter den Schalentieren. Sie haben eine graue bis blau-violette, etwa 5 bis 10 Zentimeter lange Schale von länglich ovaler Form. Sie schmecken nicht nur prima, sondern enthalten auch die Vitamine A, B, C und D. (mehr Infos)
Leucaspius delineatus Moderlieschen: Das Moderlieschen wird auch Malinchen, Modke, Mutterloseken, Schneiderkarpfen, Sonnenfischchen und Zwerglaube genannt. Es ist ein kleiner, oft große Schwärme bildender Fisch. (mehr Infos)

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