Genuss & Heilkraft

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Kalorientabelle

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Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g/ 100 ml

  kcal kJoule Bemerkungen
Kachuma 50   Die Kachuma kann als Obst oder als Gemüse angesehen werden. >> weiterlesen
Kaki 72    
Kaktusbirne 37 155  
Kaktusfeige 35 147  
Kapstachelbeere 76 319  
Karambole 25 100  
Kardone     Cardy wird auch Kardone genannt. Seine fleischigen Sprossen und Stängel gelten als Delikatesse. >> weiterlesen
Karotte 29 121 Die Karotte enthält viel Carotin, das vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann. >> weiterlesen
Kartoffel 70   Kartoffeln enthalten 77,8 g Wasser, 2,1 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 18,5 g Kohlehydrate, 2,5 g Ballaststoffen und sind prallgefüllt mit Vitaminen und Mineralstoffen. >> weiterlesen
Kichererbse 306   Die Kichererbse zählt zu den wertvollen Gemüsesorten. >> weiterlesen
Kiwi 56 235  
Klementine 43 179  
Knoblauch 139 581  
Knollensellerie 25 105 Der ernährungsphysiologische Wert des Knollenselleries ist aufgrund seines Gehalts an ätherischen Ölen, Mineralstoffen sowie Vitaminen, besonders hoch. >> weiterlesen
Knollenziest     Der Knollenziest steht in Frankreich unter dem Namen "Crosne du japon" auf der Speisekarte und gilt als Delikatesse. >> weiterlesen
Knollige Kapuzinerkresse 46   Die Knolle enthält 86 % Wasser, 0,1 % Fett, 11 % Kohlenhydrate, 1,6 % Eiweiß und ist reich an Vitamin C. >> weiterlesen
Knolliger Sauerklee     Die Knollen enthalten 84 g Wasser, 1 g Protein, 13 g Kohlenhydrate, sowie 2 mg Calcium, 36 mg Phoshor und 38 mg Vitamin C. >> weiterlesen
Kochbanane 128    
Kochsalat     Der Kochsalat hat ein herzhaftes, herb-aromatisches Aroma. >> weiterlesen
Kohlrabi 21 88 Kohlrabi schmeckt angenehm süßlich, etwas musartig, aber kaum nach Kohl. >> weiterlesen
Kohlrüben 29 121  
Kokosnuss 402 1682  
Kopfsalat 8 33 Der Kopfsalat zeichnet sich ernährungsphysiologisch durch einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen aus. >> weiterlesen
Krauskohl     Krauskohl schmeckt erst richtig, wenn er nach dem ersten Frost geerntet wird. >> weiterlesen
Kürbis 21 88 Funde beweisen, dass bereits vor etwa 9000 Jahren Indianer im Süden Mexikos Speisekürbisse anbauten. >> weiterlesen
       
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