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Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g/ 100 ml
kcal | kJoule | Bemerkungen | |
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Pampelmuse | 45 | ||
Papaya | 36 | 160 | |
Paprikaschoten | 21 | 88 | Paprika enthält Kalium, Calcium, Phosphor sowie Provitamin A und die Vitamine B1 und B2. Besonders erwähnt werden muss Capsaicin. >> weiterlesen |
Paranuss | 709 | 2966 | |
Passionsfrucht | 63 | ||
Pastinake | 214 | Pastinaken sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, vor allem Kalium und Zink, und gehören zu den ballaststoffreichsten Gemüsearten. >> weiterlesen | |
Pepino | 50 | Die Pepino zeichnet sich durch hohe Fruchtzuckerwerte (bis 8.5%) und Vitamin C-Werte (35-70 mg) aus. >> weiterlesen | |
Petersilie | 37 | 155 | |
Pfifferlinge | 12 | 50 | |
Pferdebohnen | 330 | 1381? | Pferdebohnen besitzen einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß sowie die Vitamine B1, B2, B6 und C. >> weiterlesen |
Pfirsich | 41 | ||
Pflaume | 48 | ||
Pflücksalat | 39 | Pflücksalat versorgt den Organismus mit Beta-Carotin, Vitamin B1, B2, B6 und Vitamin C. >> weiterlesen | |
Pistazien | 619 | 2590 | |
Pok Choi | Pak-Choy ist mit dem Chinakohl verwandt und hat einen vergleichbaren, aber eher milden, saftigen Geschmack. >> weiterlesen | ||
Pomeranze | Das ätherische Öl ist der wichtigste Inhaltsstoff der Pomeranze. Desweiteren findet man Bitterstoffe, Hesperidien und Gerbstoffe. >> weiterlesen | ||
Porree | 25 | 105 | Porree liefert nennenswerte Mengen an Vitamin E, Vitamine der B-Gruppe, besonders B1 und B6, und Vitamin C und die Mineralstoffe Kalium und Calcium. >> weiterlesen |
Portulak | 25 | 105 | Portulak enthält ätherisches Öl und ist sehr reich an Carotin sowie Vitamin C. >> weiterlesen |
Preiselbeere | 42 | ||
Prinzessbohne | 25 | 105 | Prinzessbohnen sind reich an Kohlenhydraten, an Vitaminen der B-Gruppe sowie wertvolle Lieferanten für Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Kupfer. >> weiterlesen |
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