A B C D E F G H I J K L M N O P Q > R S T U V W X Y Z
Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g/ 100 ml
| kcal | kJoule | Bemerkungen | |
|---|---|---|---|
| Radi | 41 | 172 | Radi enthält die Vitamine C, B1, B2 und B6, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor sowie die Senfölglycoside Sinigrin und Gluconasturtin. >> weiterlesen |
| Radicchio | 14 | 57 | Radicchio enthält etwa 92 g Wasser, 1,4 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 4,5 g Kohlenhydrate und 0,9 g Ballaststoffe. >> weiterlesen |
| Radieschen | 12 | 50 | Radieschen 1,1 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 2,0 g Kohlenhydrate, 1,6 g Ballaststoffe und 94 g Wasser. >> weiterlesen |
| Rambutan | 60 | ||
| Rapunzel | 16 | 67 | |
| Rattenschwanzrettich | Der Rattenschwanzrettich wird auch Schlangenrettich oder Mougri genannt. Die Schoten erinnern entfernt an "Rattenschwänze". >> weiterlesen | ||
| Reneklode | 63 | 264 | |
| Rettich | 16 | 67 | Die Schärfe des Rettichs kommt durch seinen hohen Gehalt an Senfölen. >> weiterlesen |
| Rhabarber | 16 | 67 | Rhabarber ist reich an Vitamin K und Mineralien, voran viel Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und etwas Jod. >> weiterlesen |
| Riesenkürbis | Der Riesenkürbis besteht zu 95 % aus Wasser und enthält Calcium, Eisen, Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C. >> weiterlesen | ||
| Romanasalat | Der Romanasalat hat einen ansehnlichen Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium und Eisen. >> weiterlesen | ||
| Rosenkohl | 50 | 209 | Die Bitterstoffe machen machen den Rosenkohl so wertvoll, denn sie haben eine Krebs hemmende Wirkung. >> weiterlesen |
| Rote Bete | 29 | 121 | Die rote Farbe der Rote Bete ist durch den hohen Gehalt an Betazyanen bedingt. >> weiterlesen |
| Rote Johannisbeere | 43 | 181 | |
| Rotkohl | 21 | 88 | Der Rotkohl st besonders reich an Vitamin C. >> weiterlesen |
| Rübenstiel | Rübenstiel enthält viel Vitamin C und Provitamin A, gesundheitsfördernde Senfglycoside sowie zahlreiche Mineralstoffe. >> weiterlesen | ||
| Rucola | 24 | Rucola enthält viel Beta-Carotin, Asparaginsäure, Senföle, Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Natrium, Phosphor, aber auch Nitrat. >> weiterlesen | |
| Zurück |  |
 |
 |
Weiter - Anfangsbuchstabe S |
Hinweis:
Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Bitte beachten Sie auch den Hinweis zu Gesundheitsthemen!
