Genuss & Heilkraft

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Fruchtlexikon

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Allgemeine Informationen

Mandarine
(Citrus reticulata)
Mandarine Die kaiserliche Frucht aus China hat vor 200 Jahren ihren Siegeszug um die ganze Welt begonnen. Die Mandarine ist ein großer Vitamin-C-Lieferant... >> weiterlesen
Mango
(Mangifera indica)
Bild: www.wikipedia.org
Mango Der Mango gehört zu den Sumachgewächsen, stammt aus Malaysia und Indien und wurden schon vor 4000 Jahren kultiviert. Die Früchte enthalten reichlich Calium Eisen und Vitamin C, ... >> weiterlesen
Maracuja
(Passiflora)
Bild: www.wikipedia.org
Maracuja Die Maracuja wird auch Passionsfrucht genannt. Der Name "maracujá" stammt aus dem dem Indianisch-Brasilianischen (Tupi) und bedeutet "Pflanze, die Früchte gibt". >> weiterlesen
Marone
(Castanea sativa Mill.)
Esskastanie Die Edelkastanie ist eine Baumart aus der Familie der Buchengewächse. Obwohl die Begriffe Maronen und Esskastanien oftmals als Synonyme verwendet werden, besteht ein Unterschied... >> weiterlesen
Mirabelle
(Prunus domestica ssp. syriaca)
Mirabelle Mirabellen können roh, im Kuchen oder als Salatzugabe genossen werden. Mit ihrem festen gelben und recht süßen Fruchtfleisch eignet sie sich sehr gut zum Kochen. >> weiterlesen
Moosbeere
(Vaccinium macrocarpon)
Cranberry Die Großfruchtige Moosbeere, auch Cranberry, Kranbeere oder Kranichbeere genannt, schmecken herb-sauer und sind nichts zum Pur-Essen. >> weiterlesen
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