Mandelpilz (Agaricus blazei Murrill oder Agaricus subrufescens)
| Klasse: | Ständerpilze (Basidiomycetes) |
| Unterklasse: | Hutpilze (Agaricomycetidae) |
| Ordnung: | Blätterpilze (Agaricales) |
| Familie: | Champignonartige (Agaricaceae) |
| Gattung: | Champignons (Agaricus) |
| Bild: | www.wikipedia.org |
Der Mandelpilz wird auch Brasilianischer Mandelegerling Sonnenpilz oder Lebenspilz genannt.
Er ist ein ursprünglich wildwachsender, inzwischen auch kultivierter Pilz aus Brasilien. Er wurde erst vor gut 35 Jahren entdeckt. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass nur wenige Menschen in einer Gemeinde nahe Sao Paulo (Brasilien) an Alterserschheinungen leiden, der gute Gesundheitszustand der Menschen wurde damit in Zusammenhang gebracht, dass sie regelmäßig den Mandelpilz zu sich nahmen. Die Einheimischen nannten ihn "Pilz des Gottes" und verwendeten ihn bei ernsthaften Erkrankungen.
1975 begannen Forscher in Japan, den Pilz zu untersuchen. Japanische und amerikanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass er vor allem bei Krebserkrankungen eingesetzt werden kann.
Merkmale:
Sein Aussehen und sein Geschmack erinnern an Steinpilze. Unter bestimmten Klimavorausetzungen kann der Agaricus bis zu 15 cm groß werden.
Inhaltsstoffe:
Seine wichtigsten Inhaltsstoffe sind Vitamin B1 und B2 sowie Polysacharide.
Medizinische Anwendung:
- Nach vielen erfolgreichen klinischen Untersuchungen werden die die Wirkstoffe des Pilzes in den USA zur unterstützenden Behandlung von HIV-Patienten eingesetzt, in Japan sind sie offiziell als Anti-Krebs-Mittel zugelassen.
| Zurück zur Übersicht |  |
 |
 |
Weiter |
Hinweis:
Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Bitte beachten Sie auch den Hinweis zu Gesundheitsthemen!
