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Ungenießbar Bild: Eric Steinert |
TannenreizkerDer Tannenreizker wird auch Olivbrauner Milchling genannt und kommt von Juli bis Oktober meist bei Birken vor. Der scharf schmeckende Pilz ist als ungenießbar einzustufen. >> weiterlesen |
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Speisepilz Bild: Matthias Kabel |
TrüffelMehr als hundert Trüffelarten soll es weltweit geben. Sie besitzen zahlreiche Mineralstoffe, essenzielle Spurenelemente und Vitamine, vor allem aus der B-Gruppe. >> weiterlesen |
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Speisepilz |
Trüffel, weißerDie Weißen Trüffel werden auch Albetrüffel oder Piemonttrüffel genannt. Aufgrund des außerordentlichen Aromas zählen die weißen Trüffeln mit Abstand zu den teuersten Pilzen. >> weiterlesen |
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