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Pilzgerichte

Pilze lassen sich vielfältig zubereiten.

Als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder Geflügel sind sie ebenso köstlich wie in Gulasch und Ragout, in Soßen oder in Füllungen. Schon einmal Pilze in Aufläufen und Suppen probiert? Perfekt schmecken sie außerdem zu Omelett oder in Rührei. Frisch oder angebraten geben Pilze auch grünen Salaten das gewisse Etwas. Und natürlich sind sie sowohl gegrillt wie frittiert ein Gedicht.

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