 |
30 min |
 |
simple |
 |
4 Pessoas |
Bacalhau assado à alentejana
Ingredientes:
- 800 g Bacalhau da Noruega
- 3 pimentos (várias cores)
- 1 dl azeite
- 3 c. chá orégãos (picados)
- 700 g batatas (em rodelas)
- 6-10 dentes de alho (finamente picados)
- 1 folha de louro
Preparação:
- Demolhe previamente o bacalhau.
- Escalde-o, limpe de pele e espinhas e lasque-o grosseiramente.
- Corte os pimentos em rodelas ou em pedaços.
- Coza as batatas ao de leve e corte-as em rodelas.
- Coloque o bacalhau numa assadeira untada com um pouco de azeite e disponha os outros ingredientes em cima.
- Regue com azeite.
- Asse no forno a 180 ºC durante aproximadamente 15 minutos.
Fonte: NORGE - http://www.mardanoruega.com
| Voltar atrás |  |
 |
 |
Proxima receita: Bacalhau com Espargos |
Aviso:
Esta página amostra informação básica. É regularmente atualizada. Não há garantia de que os factos estão correctos e completos.
