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Costeletas de Porco na Grelha com Ananás

Ingredientes:

• 1 embalagem de 600 g
  de costeletas do lombo de porco Rústico
• 1 lata de ananás em pedaços Harvin
• 50 g de manteiga Vita D’or
• 1 dl de natasMilbona
• 1 dl da calda do ananás Harvest
• Sal q.b. ChanteSel
• Pimenta q.b. Kania

Preparação:

• Tempere as costeletas com sal e pimenta e leve-as a grelhar.
• Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe derreter, junte os pedaços de ananás escorridos e deixe cozinhar durante 5 minutos.
• Adicione depois as natas e a calda do ananás, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até obter um molho cremoso.
• Disponha as costeletas grelhadas num prato, cubra-as com a mistura do ananás e sirva-as decoradas a gosto.
• Acompanhe com batatas fritas.

Nota do Chefe: Se utilizar ananás fresco não terá a calda. Nesse caso, utilize 2 dl de natas.

Fonte: LIDL http://lidl-receitas.pt

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