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30 min |
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simple |
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4 Pessoas |
Fettuccini al funghi e Nata Carbonara Parmalat
Ingredientes:
- 300 g de fettuccini,
- 0,5 dl de azeite,
- 2 dentes de alho,
- 1 cebola pequena,
- 100 g de cogumelos Paris,
- 200 g de cogumelos míscaros,
- 4 tomates-cereja,
- 2 dl de Nata Carbonara Parmalat,
- sal, pimenta, manjericão e poejo q.b.
Preparação:
- Coza o fettucini em água abundante temperada com sal e pimenta.
- Depois de cozido, escorra e reserve.
- Aqueça o azeite numa frigideira e junte os alhos e a cebola picados.
- Deixe fritar, junte os cogumelos arranjados e cortados em pedaços.
- Deixe corar mais um pouco e acrescente o tomate em dois.
- Core novamente, envolva a massa cozida e regue com a Nata Carbonara Parmalat.
- Retire do lume e sirva com folhinhas de manjericão e poejo.
Fonte: parmalat - http://www.parmalat.pt
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