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20 min |
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simple |
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4-6 pessoas |
Mousse de baunilha
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de baunilha
- Açúcar a gosto
- 2 pacotes de gelatina, sem sabor
Preparação:
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a baunilha e bata .
- Em seguida, acrescente a gelatina.
- Coloque no fogo, não deixe ferver.
- Coloque numa tigela e misture com: claras em neve com 2 colheres de açúcar e deixe gelar.
Fonte: WIKILIVROS - http://pt.wikibooks.org
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