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20 min |
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fácil |
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4 pessoas |
Mousse de morango
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina vermelha em pé, sem sabor
- 1 copo (americano) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 kg de morango
Preparação:
- Coloque 1/3 de xícara de água numa panela, polvilhe a gelatina e deixe reidratar por alguns minutos. Leve ao fogo, até dissolver a gelatina.
- Afervente levemente os morangos. Reserve alguns morangos para enfeitar a sobremesa.
- Retire do fogo e misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Leve para gelar nas tacinhas por 4 horas.
- Na hora de servir, coloque os morangos para enfeitar.
Fonte: WIKILIVROS - http://pt.wikibooks.org
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