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20 min |
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simple |
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4 pessoas |
Salada completa
Ingredientes:
- 1 pé de alface
- 1 vidro pequeno de palmito
- 1 lata de ervilhas
- 1 xícara (chá) de vagens cozidas
- 1 cebola média
- 4 ovos cozidos
- 2 a 3 tomates
- Azeite de Oliva
- Vinagre (de limão)
- Sal
Preparação:
- Lave bem a alface e coloque as folhas forrando uma travessa.
- Corte os tomates em quatro, retire as sementes e distribua-os sobre a alface.
- Escorra as ervilhas e acrescente-as à salada.
- Faça o mesmo com as vagens e a cebola.
- Corte os ovos cozidos em rodelas e enfeite com eles a salada.
- À parte, misture azeite, vinagre e sal e leve à mesa com a salada.
Fonte: WIKILIVROS - http://pt.wikibooks.org
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