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30 min |
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simple |
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4 pessoas |
Salada de atum
Ingredientes:
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas
- 4 batatas cortadas em cubinhos
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- Coentro picado (a gosto)
- sal
- 1 lata de atum
- 2 ovos cozidos
- azeite (a gosto)
Preparação:
- Cozinhe as cenouras e as batatas em água e sal e reserve.
- Corte os ovos em rodelas e misture às cenouras e às batatas.
- Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro e o atum.
- Tempere com sal e azeite.
Fonte: WIKILIVROS - http://pt.wikibooks.org
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