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10 Minutes |
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simple |
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4 Persoas |
Tomatinhos recheados com feta
Ingredientes:
- 12 tomatinhos em molhos
- 120g de feta
- 1 raminho de hortelã
- 1 pitada de tomilho
- 1 alface
- 2 colheres de sopa de Azeite Lesieur
- 4 colheres de sopa de Isio 4
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- sal
- pimenta
Preparação:
- Lave os tomates e pique-os.
- Esmague o feta com um garfo e misture-os com as folhas de hortelã picada, o tomilho e 2 colheres de sopa de Azeite Lesieur.
- Recheie os tomates com o feta.
- Lave e escorra a salada.
- Prepare um vinagrete numa tigela misturando o Isio 4 e o vinagre Balsâmico.
- Adicione a alface e misture.
- Distribua a salada em 4 pratos e coloque 3 tomates em cada prato.
- Para um efeito mais bonito, decore com algumas folhas de hortelã.
Fonte: iSio4 - http://www.isio4.com
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