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20 min |
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simple |
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8 Pessoas |
Salame de Chocolate
Ingredientes:
- 100 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 100 g de chocolate em pé
- 1 ovo
- 200 g de bolacha maria
Preparação:
- Pique grosseiramente a bolacha, de forma a manter pedacinhos.
- Amasse bem a margarina com o açúcar, misture o ovo e bata bem.
- Junte o chocolate, volte a mexer bem e por fim junte a bolacha partida.
- Amasse tudo muito bem.
- Deite o preparado no papel vegetal, dê-lhe a forma de salame, tipo salsicha bem grossa e comprida, aperte para ficar bem ajustado, feche as extremidades e leve ao frigorífico por umas horas.
- Assim que estiver rijo, retire o papel vegetal e embrulhe em papel prateado, fechando ou atando nas extremidades.
- É geralmente preparado de véspera.
Fonte: MIMOSA - www.mimosa.com.pt
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