Samtfußkrempling
(Tapinella atrotomentosa, obsoletes Synonym Paxillus atrotomentosus)
| Klasse: | Ständerpilze (Basidiomycetes) |
| Unterklasse: | Hutpilze (Agaricomycetidae) |
| Ordnung: | Röhrenpilze (Boletales) |
| Familie: | Falschpfifferlingsartige (Hygrophoropsidaceae) |
| Gattung: | Tapinella |
| Bild: | www.wikipedia.org |
Der Samtfußkrempling wächst von Juni bis November einzeln bis gesellig gerne auf Baumstümpfen von Nadelhölzern, aber auch auf dem Boden. Er kommt in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel vor.
Merkmale:
Hut: Der halbrunde, muschel- oder zungenförmige und dickfleischige Hut wird 2 bis 15 cm breit, in seltenen Fällen jedoch auch bis 30 cm. Seine Oberfläche ist jung samtig feinfilzig, alt kahl und rissig. Der Rand ist lange eingerollt.
Lamellen: Seine schmalen, blassgelben bis ockerfarben Lamellen stehen dichtgedrängt und laufen am Stiel herab, sind oft gegabelt und quer verbunden. Sie sind leicht ablösbar und den Druckstellen langsam bräunend. Das Sporenpulver ist gelbbraun.
Stiel: Der dunkelbraune bis braunschwarze Stiel wird bis zu 8 cm lang und 4 cm breit. Er ist bauchig und deutlich von den Lamellen abgesetzt, seine Oberfläche samtig filzig.
Fleisch: Das dicke, weiche Fleisch riecht säuerlich und ist weiss bis blassgelblich.
Verwechslung:
- Kahler Krempling (Paxillus involutus)
Verwendung:
Ganz jung ist er essbar, ältere Exemplare sind bitter. Er kann nach dem Kochen kann z.B. für Pilzsalate verwendet werden, da er leicht säuerlich schmeckt.
Der blaue Sud aus dem Fruchtfleisch kann zum Färben von Textilien verwendet werden.
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