Frühlingslorchel (Gyromitra esculenta) -giftig-
Die Frühjahrslorchel ist einer der ersten Pilze des Frühlings. Von Ende März bis in den Mai ist der Pilz in Kiefernwäldern auf sandigen Böden zu finden. Er ist tödlich giftig. Pilzgift ist Gyromitrin, ein wasserlösliches Zellgift ist, dessen Wirkungsweise dem von Knollenblätterpilzgift ähnelt. Die Latenzzeit beträgt 2 - 8 Stunden. Nach dem Genuss können Brechdurchfall, Schock, Spätschäden. Leber- Nieren und Gehirnschäden auftreten.
Die Gefährlichkeit dieses Pilzes ist bereits seit dem 18. Jahrhundert bekannt. Er ist wohlriechend und wohlschmeckend, daher ist er besonders gefährlich.
Bild: www.wikipedia.org
Merkmale:
Der rot- bis kaffeebraun gefäbte Hut wir 5 - 15 cm hoch. Selten ist eine gelbbraune Färbung. Er hat Falten und Wülste, die an ein Gehirn erinnern. Im Hut ist das Fleisch sehr dünn und bildet eine bis mehrere hohle Kammern. Die Sporen sind farblos Der Stiel erreicht eine Höhe von 4 bis 8 cm Zentimetern, bei einem Durchmesser von 1 bis 3 cm. Er ist weißlich bis bis hell gelblich, unten verdickt und hohl.
Verwechslungsgefahr:
Speisemorchel (Morchella esculenta): Er ist ein ausgezeichneter Speisepilz.
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