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Name |
Bild |
Beschreibung |
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| Sellerie (Apium) |
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Vom Echten Sellerie gibt es drei wichtige Varianten: Knollen-, Stauden- und Schnittsellerie. Er wird seit langem als Heil-, Würz- und Gemüsepflanze angebaut. >> weiterlesen |
| Senf, schwarzer (Brassica nigra) |
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Seit Jahrtausenden werden Senfkörner als Gewürz und Heilmittel verwendet. Schwarzer Senf ist daneben bedeutsam als Ölpflanze und in der Naturheilkunde. >> weiterlesen |
| Senf, weißer (Sinapis alba L.) |
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Der Weiße Senf ist in Europa, Indien und China beheimatet. Die zur Reifezeit aufspringenden Schoten haben am oberen Ende einen langen Fruchtschnabel. >> weiterlesen |
| Sennespflanze (Senna alexandrina) Bild: www.wikipedia.org |
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Von der Sennespflanze oder Senna werden die Blätter (Folliculi senna) und die Früchte (Fructus senna) gesammelt. Die ersten medizinischen Belege stammen aus dem arabischen Kulturkreis ... >> weiterlesen |
| Sereh (Cymbopogon citratus) |
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Zitronengras wird auch Lemongras, Citronella oder Sereh genannt. Zitronengras findet vor allem in der südostasiatischen Küche als Gewürz Verwendung. >> weiterlesen |
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